尿酸的生成和尿酸的排泄共同决定了人体尿酸的浓度，当生成与排泄大致相等时，也就是人体尿酸池的容量在1200mg左右，每天新生成尿酸为750mg，排出尿酸在500~1000mg时，人体内的尿酸保持相对平衡，也就是血尿酸水平都只会在正常水平小范围内发生波动 尿酸是由于体内嘌呤摄入的多少决定的，而嘌呤是自身生成80%，外界摄入20%，绝大多数痛风患者都是由于外界摄入嘌呤超出20%而出现的问题。所以患者日常生活中经常摄入的食物，食物当中含有嘌呤的多少，对患者是否发生痛风有着至关重要的作用。在饮食上就能看出，当下人民生活水平提升了不止一个档次，在罗教授小时候，想要吃顿肉必须得逢年过节，反观现在，大鱼大肉顿顿吃都行，各类高脂、高热饮食让当下人们的营养过剩，人体摄入过多的嘌呤不能排泄出去，自然生成的尿酸指标就会过高，血液当中残存了过多的尿酸，诱发生成尿酸结晶，就会发生发生痛风。 出门逛街走累了，口渴了怎么办？买饮料，这是现在年轻人的常态，饮料当水喝！市面上大多饮料都添加了果糖，而果糖则是痛风的高危因素。果糖可会让核苷分解代谢增多，促进嘌呤合成，让尿酸生成过多；会诱发代谢异常，刺激脂肪酸合成，间接减少尿酸的排泄；会导致痛风、肥胖及糖尿病等代谢综合症发病风险增加。